Restaurant Franco-Libanais
La Maison Blanche Rungis
Restaurant La Maison Blanche
Le Restaurant La Maison Blanche situé à Rungis vous propose de faire un voyage découverte à travers les saveurs d’Orient.
Nous vous proposons une grande variété de mezzés et de plats traditionnels Libanais mais aussi de la gastronomie Française.
Le chef concocte ses mets avec des produits frais et de première qualité pour offrir de douces saveurs vos papilles.
N’oubliez pas de garder un peu de place pour le dessert !
Le Restaurant est ouvert du lundi au vendredi midi et du lundi au jeudi soir.
Nous vous proposons plusieurs formules ainsi que notre carte.
Paris
Apéritifs |
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Whisky (4cl), Arak (Apéritif Anisé Libanais), | 6,50€ |
Kir Royal (Champagne) – 12cl | 11,50€ |
Kir au Vin Blanc – 12cl | 4,50€ |
Ricard, Martini, Porto,Gin, Suze, Americano, Vodka (4cl) | 5,20€ |
Whisky Chivas Regal – Jack Daniel’s (4cl) | 8,50€ |
Coupe de Champagne (12cl) | 11,00€ |
Bouteille de Champagne (75cl)
Digestifs (4cl) | 60,00€
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Eaux de Vie, Rhum, Cognac, Armagnac, Get, Marie Brizard | 8,50€ |
Bières |
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Bière Libanaise Almaza (33cl) | 4,80€ |
Bière Pression Leffe (25cl) | 4,80€ |
Bière Pression Leffe Ruby (25cl) | 4,80€ |
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4,50€ |
Sodas | |
Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca Cola Zéro (33cl) | |
Jus (25cl) : Orange, Ananas, Mangue, Abricot
Eaux | 4,50€
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Evian, Badoit, San Pellegrino (50cl) | 4,50€ |
Nos Formules
Paris Beirut 18,50€
Entrée au choix + Plat du jour Ou Plat du jour + Dessert
Maison Blanche 24,50€
Entrée au choix + Plat « Formule » + Dessert
Entrée au Choix 8,50€ :
Terrine du Jour
Assiette de Charcuterie
Harengs Marinés et Pommes de Terre
Salade Tomate Mozzarella
Œufs Mayonnaise
Salade de Chèvre Chaud
Plat « Formule »13,50€ :
Plat du Jour
Poulet Fermier au Four
Steak Haché
Poisson du Jour selon Arrivage
Plat :
Cuisse de Canard Confite | 16,00€ |
Steak Tartare de Bœuf (XL +3,50€) | 15,00€ |
Steak à Cheval (XL +3,50€) | 16,00€ |
Steak Haché XL | 13,50€ |
Pièce de Bœuf et sa Sauce au Poivre | 19,50€ |
*1 Garnitures au Choix : Riz aux Vermicelles, Blé Concassé à la Sauce Tomate, Pomme Vapeur, Haricots Verts, Frites Fraîches, Salade et Tomate. Toute garniture différente ou supplémentaire sera facturée 2€.
Nos Grandes Salades 16€
Maison Blanche : Salade, Tomate, Concombre, Haricots Verts, Carottes Râpées, Pomme Vapeur, Œuf Dur, Maïs.
Fermière : Salade, Tomate, Œuf Dur, Pomme Vapeur, Haricots Verts, Fromage de chèvre sur Pain Toasté.
Charcutière : Salade, Tomate, Jambon de Pays, Rosette, Terrine, Fromages variés.
Nordique : Salade, Saumon Fumé sur Pain Toasté, Harengs Marinés, Pomme Vapeur, Thon, Haricots Verts.
Italienne : Salade, Tomate, Jambon de Pays, Mozzarella, Haricots Verts, Légumes marinés à l’Huile, Haricots Verts.
Beirut
Menu Mézzés
Menu Mézzés pour 2 Personnes 62€
Assortiment : 5 Hors d’Œuvres Froids, 3 Hors d’Œuvres Chauds
2 Grillades par personnes : Taouk (Poulet Mariné) / Kafta (Viande de Bœuf Hachée, Persil, Oignon, Épices Douces)
Accompagnées de Riz ou Bourgoul à la Sauce Tomate
Dessert du Jour
+ 30€ par personne supplémentaire
Grandes Assiettes Composées
17,50€
Assiette Végétarienne :
Hommos, Moutabal, Taboulé, Feuilles de Vignes, Moussaka, Fatayer, Riz ou Bourgoul.
Assiette de Dégustation :
Hommos, Moutabal, Taboulé, Saucisses de Bœuf, Samboussek, Kébbé, Riz ou Bourgoul.
Assiette de Poulet Grillé :
Poulet Grillé, Hommos, Moutabal, Taboulé et Riz ou Bourgoul.
Assiette de Brochettes Kaft (2 Brochettes) :
Brochettes Kafta (Viande de Bœuf Hachée, Persil, Oignon, Épices Douces), Hommos, Moutabal, Taboulé, Riz ou Bourgoul.
Assiette de Brochette Taouk (2 Brochettes) :
Brochettes Taouk (Poulet Mariné), Hommos, Moutabal, Taboulé, Riz ou Bourgoul.
Assiette de Brochettes Mixtes (2 Brochettes) :
Brochette Kafta, Brochette Taouk, Hommos, Moutabal, Taboulé, Riz ou Bourgoul.
Assiette de Shawarma Bœuf :
Shawarma de Boeuf (Viande de Bœuf Marinés), Hommos, Moutabal, Taboulé et Riz ou Bourgoul
Assiette de Shawarma Poulet :
Shawarma de Poulet (Blanc de Poulet Marinés), Hommos, Moutabal, Taboulé et Riz ou Bourgoul
*Une modification de garniture possible par assiette, toute modification supplémentaire de garniture sera facturée 2€
Entrée et Mézzé au Choix
8,50€
Nos Mézzés Froids :
Hommos – Purée de Pois Chiche, Crème de Sésame, Huile d’Olive et Citron.
Moutabal – Purée d’Aubergines Grillées Crème de Sésame, Huile d’Olive, Citron
Trilogie Beyrouthine – Hommos, Moutabal et Taboulé.
Labné à l’Ail et Concombre façon Tzatziki
Salade de Fromage au Thym – Fromage Grecque, Tomate, Persil, Thym et Huile d’Olive.
Moussaka – Aubergines à la Tomate et ses Pois Chiches
Warak Enab – Feuilles de Vignes farcies au Riz, Tomate et Persil.
Salade Fassoulia – Haricots Blancs Géants, Poivron, Tomate, Oignon, Huile d’Olive, Persil
Salade Raheb – Aubergine, Poivron, Tomate, Oignon, Huile d’Olive, Citron, Persil
Nos Mézzés Chauds :
Saucisses de Bœuf Déglacées au Citron
Nos Bouchées Farcies Chaudes (3 pièces) :
Kébbé – Blé Concassé, Viande de Bœuf, Pignons de Pin
Samboussek à la Viande – Chaussons de Viande hachée de Bœuf, Pignons de Pin
Samboussek au Fromage – Chaussons de Fêta, Menthe, Persil
Fatayer – Rissolés aux Épinards, Oignon, Pignons de Pin
Rakakat – Rouleaux à la Fêta, Menthe, Persil
Falafel – Beignets de Fèves, pois chiche, coriandre, crème de sésame
Assortiment de Bouchées Farcies
Boissons Chaudes
Expresso, Ristretto, Noisette : 2,60€
Chocolat Chaud : 6,50€
Double Expresso ou Allongé : 4,90€
Café ou Thé Gourmand : 6,50€
Cappuccino, Thé, Infusion : 4,50€
Dessert au Choix 6,50€
Flan à la Fleur d’Oranger (Mouhallabieh)
Assortiment de Pâtisseries Libanaises
Café ou Thé Gourmand
Dessert du Jour
Coupelle de Fromage Blanc
Assiette de fromages
Fondant au Chocolat
Nos Vins
Vin Rouge – Bordeaux 75cl
Bordeaux AOC 19,50€
Château Kefraya « Les Brétèches » 75cl
Vin Libanais 28,50€
Rosé 75 cl
Cuvée du Golfe de Saint Tropez
Côtes de Provence 22,00€
Blanc 75 cl
Chablis AOC 32,00€
Nos Vins
Vins en Pichet
Rouge 50cl 14,50€
Rosé 50cl 14,50€
Blanc 50cl 14,50€
Rouge 25cl 7,80€
Rosé 25cl 7,80€
Blanc 25cl 7,80€
Vin au verre 12cl 4,80€
Prix net en euros – Service Compris – L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – Prix Minimum par personne 10€