Franco-Libaneses Restaurante
La Maison Blanche Rungis
La Maison Blanche Restaurant
El Restaurant La Maison Blanche, ubicado en Rungis, les invita a hacer un viaje de descubrimiento a través de los sabores de Oriente.
Ofrecemos una amplia variedad de mezzés y platos tradicionales libaneses, así como gastronomía francesa.
El chef prepara sus platillos con productos frescos y de primera calidad para ofrecer dulces sabores a su paladar.
¡No olvide reservar un espacio para el postre!
El restaurante está abierto de lunes a viernes al mediodía y de lunes a jueves por la noche.
Ofrecemos varias opciones y también nuestra carta.
Paris
Aperitivo |
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Whisky (4cl), Arak (Apéritif Anisé Libanais), | 6,50€ |
Kir Royal (Champagne) – 12cl | 11,50€ |
Kir au Vin Blanc – 12cl | 4,50€ |
Ricard, Martini, Porto,Gin, Suze, Americano, Vodka (4cl) | 5,20€ |
Whisky Chivas Regal – Jack Daniel’s (4cl) | 8,50€ |
Copà de Champagne (12cl) | 11,00€ |
Boutella de Champagne (75cl)
Digestivo (4cl) | 60,00€
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Eaux de Vie, Rhum, Cognac, Armagnac, Get, Marie Brizard | 8,50€ |
Cervezas |
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Cerveza Libanesa Almaza (33cl) | 4,80€ |
Cerveza de barril Leffe (25cl) | 4,80€ |
Cerveza de barril Leffe Ruby (25cl) | 4,80€ |
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4,50€ |
Sodas | |
Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca Cola Zéro (33cl) | |
zumo (25cl) : Arancia, pina, Mango, Alabaricoque
Aguas | 4,50€
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Evian, Badoit, San Pellegrino (50cl) | 4,50€ |
Nuestras Fórmulas
París Beirut 18,50€
Entrada a Elección + Plato del Día O Plato del Día + Postre
Casa Blanca 24,50€
Entrada a Elección + Plato «Fórmula» + Postre
Entrada a Elección 8,50€ :
Terrina del Día
Plato de Embutidos
Arenques Marinados y Patatas
Ensalada Tomate Mozzarella
Huevos Mayonesa
Ensalada de Cabra Caliente
Plato «Fórmula» 13,50€ :
Plato del Día
Pollo de Granja al Horno
Hamburguesa de Res
Pescado del Día según Disponibilidad
Plat :
Muslo de Pato Confitado | 16,00€ |
Tártaro de Res (XL +3,50€) | 15,00€ |
Steak a Caballo (XL +3,50€) | 16,00€ |
Hamburguesa XL | 13,50€ |
Corte de Res con Salsa de Pimienta | 19,50€ |
*1 Guarnición a Elección: Arroz con Fideos, Trigo Partido con Salsa de Tomate, Patata al Vapor, Judías Verdes, Patatas Fritas Frescas, Ensalada y Tomate. Cualquier cambio o guarnición adicional tendrá un coste de 2€.
Nuestras Grandes Ensaladas 16€
Casa Blanca: Ensalada, Tomate, Pepino, Judías Verdes, Zanahorias Ralladas, Patata Cocida, Huevo Duro, Maíz.
Campesina: Ensalada, Tomate, Huevo Duro, Patata Cocida, Judías Verdes, Queso de Cabra en Pan Tostado.
Charcutera: Ensalada, Tomate, Jamón del País, Rosette, Terrina, Quesos variados.
Nórdica: Ensalada, Salmón Ahumado en Pan Tostado, Arenques Marinados, Patata Cocida, Atún, Judías Verdes.
Italiana: Ensalada, Tomate, Jamón del País, Mozzarella, Judías Verdes, Verduras Marinadas en Aceite, Judías Verdes.
Beirut
Menú Mézzés
Menú Mézzés para 2 Personas 62€
Surtido: 5 Entradas Frías, 3 Entradas Calientes
2 Asados por persona: Taouk (Pollo Marinado) / Kafta (Carne de Res Picada, Perejil, Cebolla, Especias Suaves)
Acompañado de Arroz o Bulgur con Salsa de Tomate
Postre del Día
+ 30€ por persona adicional
Grandes Platos Combinados
17,50€
Plato Vegetariano:
Hommos, Moutabal, Tabulé, Hojas de Parra, Moussaka, Fatayer, Arroz o Bulgur.
Plato Degustación:
Hommos, Moutabal, Tabulé, Salchichas de Res, Samboussek, Kibbé, Arroz o Bulgur.
Plato de Pollo a la Parrilla:
Pollo a la Parrilla, Hommos, Moutabal, Tabulé y Arroz o Bulgur.
Plato de Brochetas Kafta (2 Brochetas):
Brochetas Kafta (Carne de Res Picada, Perejil, Cebolla, Especias Suaves), Hommos, Moutabal, Tabulé, Arroz o Bulgur.
Plato de Brochetas Taouk (2 Brochetas):
Brochetas Taouk (Pollo Marinado), Hommos, Moutabal, Tabulé, Arroz o Bulgur.
Plato de Brochetas Mixtas (2 Brochetas):
Brocheta Kafta, Brocheta Taouk, Hommos, Moutabal, Tabulé, Arroz o Bulgur.
Plato Shawarma de Res:
Shawarma de Res (Carne de Res Marinada), Hommos, Moutabal, Tabulé y Arroz o Bulgur.
Plato Shawarma de Pollo:
Shawarma de Pollo (Pechuga de Pollo Marinada), Hommos, Moutabal, Tabulé y Arroz o Bulgur.
*Una modificación de guarnición posible por plato, cualquier modificación adicional de guarnición se cobrará a 2€.
Entrada y Mézzé a Elección
8,50€
Nuestros Mézzés Fríos:
Hommos – Puré de Garbanzos, Crema de Sésamo, Aceite de Oliva y Limón.
Moutabal – Puré de Berenjenas Asadas, Crema de Sésamo, Aceite de Oliva, Limón.
Trilogía Beyrutina – Hommos, Moutabal y Tabulé.
Labné con Ajo y Pepino al estilo Tzatziki
Ensalada de Queso con Tomillo – Queso Griego, Tomate, Perejil, Tomillo y Aceite de Oliva.
Moussaka – Berenjenas con Tomate y sus Garbanzos.
Warak Enab – Hojas de Parra rellenas de Arroz, Tomate y Perejil.
Ensalada Fassoulia – Alubias Blancas Gigantes, Pimiento, Tomate, Cebolla, Aceite de Oliva, Perejil.
Ensalada Raheb – Berenjena, Pimiento, Tomate, Cebolla, Aceite de Oliva, Limón, Perejil.
Nuestros Mézzés Calientes:
Salchichas de Res Deglazadas con Limón.
Nuestras Bocaditos Rellenos Calientes (3 piezas):
Kibbé – Trigo Triturado, Carne de Res, Piñones.
Samboussek de Carne – Empanadillas de Carne de Res Picada, Piñones.
Samboussek de Queso – Empanadillas de Feta, Menta, Perejil.
Fatayer – Rissoles con Espinacas, Cebolla, Piñones.
Rakakat – Rollos de Feta, Menta, Perejil.
Falafel – Bollitos de Habas, garbanzo, cilantro, crema de sésamo.
Surtido de Bocaditos Rellenos.
Bebidas calientes
Expresso, Ristretto, Noisette : 2,60€
Chocolate Caliente : 6,50€
Double Expresso o largo : 4,90€
Café o Thé Gourmand : 6,50€
Cappuccino, Thé, Infusion : 4,50€
Postre a Elección 6,50€
Pudín de Flor de Azahar (Mouhallabieh)
Surtido de Pasteles Libaneses
Café o Té Gourmet
Postre del Día
Bol de Queso Fresco
Plato de quesos
Fondant de Chocolate
Nuestros Vinos
Vino tinto – Bordeaux 75cl
Bordeaux AOC 19,50€
Château Kefraya « Les Brétèches » 75cl
Vino Libanese 28,50€
Rosado 75 cl
Cuvée du Golfe de Saint Tropez
Côtes de Provence 22,00€
Blanco 75 cl
Chablis AOC 32,00€
Nuestros Vinos
Jarra de vino
Tinto 50cl 14,50€
Rosado 50cl 14,50€
Blano 50cl 14,50€
Tinto 25cl 7,80€
Rosado 25cl 7,80€
Blanco 25cl 7,80€
Vino por copa 12cl 4,80€
Precio neto en euros – Servicio Incluido – El exceso de alcohol es peligroso para la salud – Precio Mínimo por persona 10€.